Mestiço gostoso

Tenho conseguido trabalhar mais na cozinha. O ritmo de compras está tomando forma e eu já posso inventar uma coisinha ou outra de vez em quando. Não gosto de monotonia. Nem na vitrine da Casa da Gabriela! A bola da vez, ou melhor, o bolo da vez é o Mestiço: massa de chocolate, creme de baunilha e creme de avelã. Bonito e gostoso =}.

PS: Comecei este post no início da tarde, apesar de curtinho, o movimento intenso na confeitaria não me deu um minuto para voltar aqui e terminá-lo até agora. E agora.... o bolo já acabou =}.

Doceira

Os trabalhos na cozinha da Casa da Gabriela não param. Mesmo quando eu não estou na cozinha! Estes três meses de funcionamento têm sido intensos. Preciso me dividir entre a cozinha, o balcão e as compras. Mas para minha tranquilidade tenho uma equipe excelente trabalhando comigo.

Tão boa que já andaram rondando minha confeiteira! É a concorrência selvagem. Mas até entendo. Não é fácil achar profissionais excelentes no mercado. Enfim, além de preparar muito bem os doces da Casa, a Fabiana ainda traz boas receitas =].

O doce de banana, por exemplo, é um sucesso. Pasta de banana cozida com açúcar, creme de baunilha e leite condensado e merengue suíço. Uma belezinha!

PS: agora a Fabiana só trabalha acorrentada e eu confisquei os telefones dela =}
PS2: espero não ser presa por isso!! rsrsrsrsrsrsrs
PS3: eu preciso explicar que o negócio do celular é brincadeira? o.O